, 1985. -- . -- Biblioteca argentina de historia y política
Contenido: difusión del ganado; las vaquerías; la estancia colonial; el saladero; el merino; el frigorífico; ocaso del oligopolio frigorífico
ISBN: 9506143692
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Giberti, Horacio C.E.
Historia económica de la ganadería argentina [TRATADO]. -- Buenos Aires : Hyspamérica, 1985. -- Biblioteca argentina de historia y política
Contenido: difusión del ganado; las vaquerías; la estancia colonial; el saladero; el merino; el frigorífico; ocaso del oligopolio frigorífico
ISBN: 9506143692
1. 330.0982; 2. Argentina; 3. Economía-historia; 4. Carne-industria y comercio