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Giberti, Horacio C.E.
Historia económica de la ganadería argentina [TRATADO]. -- Buenos Aires : Solar; Hachette, 1974. -- Biblioteca Dimensión argentina
Contenido: difusión del ganado; las vaquerías; la estancia colonial; el saladero; el merino; el frigorífico
1. 330.0982; 2. Argentina; 3. Economía-historia; 4. Carne-industria y comercio
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