Diez razones que explican por qué la biotecnología no garantizará la seguridad alimentaria, ni protegerá el ambiente ni reducirá la pobreza en el tercer mundo
En: Realidad económica: revista de economía. -- no. 173 (2000). --
Las compañías biotecnológicas frecuentemente afirman que los organismos modificados genéticamente (OsMG) -específicamente las semillas transformadas genéticamente- son descubrimientos científicos indispensables para alimentar el mundo, proteger el ambiente y reducir la pobreza en países en desarrollo. Esta opinión se apoya sobre dos suposiciones críticas las cuales los autores cuestionan. La primera es que el hambre se debe a una brecha entre la producción de alimentos y la densidad de la población humana o tasa de crecimiento. La segunda es que la ingeniería genética es la única o mejor forma de incrementar la producción agrícola y, por lo tanto, enfrentar las necesidades alimentarias futuras. En este trabajo se objeta la noción de biotecnología como una solución mágica a todos los males de la agricultura, mediante la aclaración de conceptos erróneos relacionados con estas suposiciones implícitas
ISBN: 0325-1926
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Altieri, Miguel A.
Diez razones que explican por qué la biotecnología no garantizará la seguridad alimentaria, ni protegerá el ambiente ni reducirá la pobreza en el tercer mundo
En: Realidad económica: revista de economía. -- no. 173 (2000). -- Buenos Aires : IADE, 1971
Las compañías biotecnológicas frecuentemente afirman que los organismos modificados genéticamente (OsMG) -específicamente las semillas transformadas genéticamente- son descubrimientos científicos indispensables para alimentar el mundo, proteger el ambiente y reducir la pobreza en países en desarrollo. Esta opinión se apoya sobre dos suposiciones críticas las cuales los autores cuestionan. La primera es que el hambre se debe a una brecha entre la producción de alimentos y la densidad de la población humana o tasa de crecimiento. La segunda es que la ingeniería genética es la única o mejor forma de incrementar la producción agrícola y, por lo tanto, enfrentar las necesidades alimentarias futuras. En este trabajo se objeta la noción de biotecnología como una solución mágica a todos los males de la agricultura, mediante la aclaración de conceptos erróneos relacionados con estas suposiciones implícitas
ISBN: 0325-1926
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