Contenido: problemas que planteó el descubrimiento de la agricultura americana; cereales y civilización; conquista de las plantas domésticas autóctonas por los colonizadores; difusión de las nuevas plantas alimenticias; la agricultura aborigen y la cocina moderna; antigüedad de la agricultura argentina; instrumentos de labor; sistematización del terreno; conservación de la cosecha; regiones argentinas donde se desarrolló la agricultura aborigen; las plantas cultivadas
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Parodi, Lorenzo R.
La agricultura aborigen argentina [TRATADO]. -- Buenos Aires : Eudeba, 1966. -- Cuadernos
Contenido: problemas que planteó el descubrimiento de la agricultura americana; cereales y civilización; conquista de las plantas domésticas autóctonas por los colonizadores; difusión de las nuevas plantas alimenticias; la agricultura aborigen y la cocina moderna; antigüedad de la agricultura argentina; instrumentos de labor; sistematización del terreno; conservación de la cosecha; regiones argentinas donde se desarrolló la agricultura aborigen; las plantas cultivadas
1. 630.2; 2. Agricultura; 3. Historia; 4. Argentina
(1) Inv.: 00011914 S.T.: 630.2 PAR ; (1) Inv.: 00026481 S.T.: 630.2 PAR
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