Contenido: la industria saladeril; el saladero Santa Cándida; la actividad ganadera; las faenas; los distintos rubros de la producción saladeril: cuero, carne, carne envasada, grasa, sebo, aceite, jabones, velas, huezo, ceniza, cerda, fábrica de cola; los contratos para la venta de la producción de Santa Cándida; las actividades de un saladero; comercio exterior; la provisión de sal; intervención directa de Urquiza en los negocios; algunos aspectos sobre la navegación
Atención NO ES UNA RESERVA!
Es solo a los efectos de disponer de los datos del ejemplar para solicitarlo a biblioteca.
Tenga presente también que puede seleccionar favoritos
(los documentos que le interesen) durante su
sesión y obtener una lista de ellos.
Formulario para Solicitud de Material
Macchi, Manuel E.
Urquiza el saladerista [TRATADO]. -- 1a. ed. -- Buenos Aires : Macchi, 1971. -- Ciencias económicas
Contenido: la industria saladeril; el saladero Santa Cándida; la actividad ganadera; las faenas; los distintos rubros de la producción saladeril: cuero, carne, carne envasada, grasa, sebo, aceite, jabones, velas, huezo, ceniza, cerda, fábrica de cola; los contratos para la venta de la producción de Santa Cándida; las actividades de un saladero; comercio exterior; la provisión de sal; intervención directa de Urquiza en los negocios; algunos aspectos sobre la navegación
Pérgamo OPAC Web